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lunes, 1 de septiembre de 2014

RECUPERA LA SILUETA TRAS TUS VACACIONES DE VERANO

Si en vacaciones te has permitido algún capricho que otro… Y ahora vienen los remordimientos… No te preocupes, ¡por suerte todo tiene solución! Y aquí te dejo unos consejillos para que empieces recuperar la línea:
  • Pésate sin miedos ni obsesiones. Es importante tener un dato objetivo como referencia y así poder marcarte unos objetivos, con pesarse una vez a la semana siempre en las mismas condiciones es suficiente. Ten en cuenta, que es una herramienta más, pero no debe convertirse en una obsesión, el peso está sujeto a un sinfín de cambios (hormonales, medicamentos, patologías, etc.).
  • Unos hábitos alimentarios saludables. Comienza a recuperar la rutina, realiza 5 ingestas al día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) para llegar con menos ansiedad a las comidas principales del día.
  • Picoteos menos calóricos. Evita los snacks, los helados y la bollería industrial. Comienza a introducir fruta fresca, lácteos desnatados y sándwich de fiambre (jamón york o pavo) a la hora de la media mañana y la merienda.
  • Deja la sal en el salero. Evita añadir sal de forma intencionada en las comidas, el aporte de sodio puede favorecer la retención de líquidos. En su lugar puedes elegir especias y condimentos que enriquecerán tus recetas de forma saludable.
  • Bebe agua. Olvídate de los refrescos, los gin tonics y las cervecitas: toca rehidratarse ¡AGUA, AGUA Y AGUA!
  • Aumenta la actividad física. Hay muchas maneras de hacer ejercicio, yo te propongo una (de las miles que hay:


1.       descárgate una APP en tu móvil (android o iphone o lo que sea…) o cómprate un podómetro.

2.       Primer objetivo: 10.000 pasos a la semana ¿te parece difícil? Seguro que no lo es.

3.       Segundo objetivo: aumentar el número de pasos semanal (de 5.000 en 5.000).

4.       Tercer objetivo: aumentar la velocidad (con un cronómetro, reloj o lo que sea…).
  • No seas drástica (la más importante). Dejar de comer, prohibir alimentos o someterse a dietas milagro es el camino fácil para solucionar a corto plazo tus problemas (conllevan efecto rebote siempre). Yo te propongo fuerza de voluntad, constancia y dieta equilibrada ¡ÁNIMO!



viernes, 13 de junio de 2014

ALIMENTACIÓN SANA DE VACACIONES EN LA PLAYA

Llega el verano, y con el calor llega la mejor época del año: ¡¡LAS VACACIONES!! Tiempo para olvidarse del trabajo, las competiciones, los estudios, los deberes, las tareas, la rutina… ¿Y qué pasa con la dieta? Habrá gente que no quiera  echar a perder todo lo que ha conseguido durante el año cuidándose con una alimentación sana y equilibrada ¿verdad? Para todas esas personas sabias e inteligentes que pretender mantener el tipo durante las vacaciones pero sin dejar de disfrutarlas (tampoco hay que obsesionarse), aquí hay unos consejillos de mi propia cosecha que os vendrán bien (mejor dicho: ¡¡REQUETEBIEN!!) a la hora de elegir lo que queréis tomar en el chiringuito de turno, en un hotel o en casa. 


BEBIDAS RECOMENDADAS:
  • Agua Mineral Natural (con diferencia, la mejor. Pero sé que a pocos os encanta, tranquilos que hay más opciones)
  • Agua con gas (ni una caloría y si la eliges con limón, hojas de menta y hielos no estará nada mal, sus burbujas facilitan las digestiones pesadas y dan falsa sensación de plenitud en el estómago)
  • Bebidas light (para los que prefieren algo dulce a la hora de sentarse a la mesa, tener en cuenta que es un refresco y se ha de tomar como tal, para refrescarse, no para hidratarse)
  • Cervezas Sin, 0,0 y… Light!! (aportan menos calorías que las normales y sin los efectos adversos del alcohol)
  • Tinto de verano, mejor si es con Gaseosa que con Limón (mejor evitar el alcohol, pero si es inevitable, mejor con gaseosa porque rebaja el aporte calórico y de alcohol)
  • Agua de frutas (una alternativa natural, rica en vitaminas y con pocas calorías)
EVITA:
  • Refrescos (incluyendo Bitter y Tónica)
  • Cubatas
  • Cervezas con alcohol (más de un vaso al día)
  • Vino (más de una copa al día)
  • Vermouth
En resumidas cuentas, el alcohol aporta calorías “vacías” (7Kcal/gramo), lo cual va a provocar un aumento de peso progresivo  y además su abuso tiene serias repercusiones en la salud.
 
APERITIVOS RECOMENDADOS:
  • Encurtidos: los pepinillos o unas banderillas (pocas calorías y sabrosos)
  • Berberechos, boquerones, mejillones (proteínas de alto valor biológico y grasa Omega-3)
EVITA:
  • Patatas fritas de bolsa, o como le llamo yo: Patatillas
  • Frutos secos fritos y salados
  • Snacks
  • Aceitunas
  • Ensaladilla rusa
  • Torreznos
  • Chorizo
TAPAS Y RACIONES RECOMENDADAS:
  • Chipirones a la plancha (ración de proteínas, baja en grasa saturada)
  • Mejillones al vapor (ración de proteínas, baja en grasa saturada)
  • Espetos o Sardinas asadas (ración de proteínas, baja en grasa saturada)
  • Gazpacho o Salmorejo (elevado aporte de vitaminas)
  • Pulpo a la gallega (ración de proteínas, baja en grasa saturada)
  • Melón con jamón (combinación de las vitaminas de la fruta y proteínas con poca grasa)
  • Gambas a la plancha (ración de proteínas, baja en grasa saturada)
  • Caracoles (sin allioli): aportan muchas proteínas y pocas calorías si eres capaz de comértelos sin allioli.
EVITA:
  • Calamares a la andaluza (o rebozados)
  • Croquetas
  • Patatas bravas o fritas
  • “Pescaíto” frito
  • Oreja a la plancha
  • Tortilla de patatas
  •  
POSTRES RECOMENDADOS:
  • Brochetas de fruta (gran aporte de vitaminas)
  • Fruta fresca de temporada (gran aporte de vitaminas)
  • Macedonia de frutas (gran aporte de vitaminas)
  • Granizados (sin las grasas saturadas del helado, aunque sí que tiene azúcares, mejor si es natural)
  • Horchata (natural y saludable)
  • Yogur (elevado contenido en proteínas y calcio, mejor si es desnatado)
EVITA:
  • Helados
  • Yogur helado
  • Tartas
  • Tortitas
  • Postres lácteos