martes, 22 de octubre de 2013

ENTREVISTA NUTRIDEPORTIVA A VÍCTOR GARCÍA (JUDOATTITUDE)


Hoy como invitado estrella al Blog tengo a Víctor García Osado. ¡Seguro que su nombre os suena! Os doy un par de pistas: bronce en el campeonato de España senior y miembro del equipo nacional junior. Además os doy el chivatazo, es el que se encarga de tener a todos los judokas españoles pendientes de sus publicaciones en su web: JUDOATTITUDE. El tío se ha atrevido a probar una de mis dietas, pero yo soy más atrevida que él así que he decidido entrevistarle tras 2 semanas de planificación a ver qué tal le va.
·         Hola Víctor ¿qué sensaciones tienes desde que has comenzado la planificación dietética que te he mandado?
Las sensaciones son muy buenas. Como 5 veces al día y la verdad que eso me ayuda a no tener hambre durante el día.
·         ¿Qué hábitos alimenticios has cambiado?
Si empiezo a mencionar no acabo...
-          Antes no desayunaba y ahora si que lo hago y lo noto muchísimo.
-          Antes de la comida siempre hacia un aperitivo, nada saludable por cierto, y después cuando llegaba la hora de comer no tenía mucha hambre y comía poco, en cambio ahora como almuerzo sobre las 11:30, un sándwich con una pieza de fruta, pues me sacio y cuando llega la hora de comer vuelvo a tener hambre.
-          Siguiendo con mis malos hábitos, tengo que decir que muy pocas veces comía postre y si alguna vez lo hacía era helado o cosas así, y ahora no hay día que el postre falte, fruta o yogurt.
-          La merienda es de las cosas que peor llevo, puesto que estaba acostumbrado a una merienda contundente y ahora me tengo que conformar con 2 yogures y 2 tristes galletas. 

·         ¿Te resulta muy complicado el compaginar los estudios, los entrenamientos y un menú semanal dietético planificado?
No me cuesta nada, simplemente es organizarse un poco.
·         ¿La sigues a rajatabla o hay algún día que te la saltas? Si es que sí ¿qué días sueles saltártela?
Sinceramente, sí que me la he saltado algún día,  sólo ha sido un par de veces. Fue viernes cena y domingo merienda. Todo los otros días a rajatabla.
·         ¿Con qué frecuencia sueles pesarte?
Antes me pesaba varias veces al día, ahora soy menos “esclavo” de ella.
·         Me alegro porque los judokas suelen obsesionarse con ello. ¿Sueles pesarte después de cometer algún exceso?
No, y tengo que remarcar que ahora con la dieta, no me peso tantas veces como antes solía hacer.
·         Por cierto, teniendo en cuenta los poco que te gustaban los vegetales ¿Ya te has hecho amigo de alguna verdura? ¿O todavía no?
Sí, he hecho muchos amigos: pepino me encanta, calabacín y berenjena me gustan como acompañamiento y las espinacas pues depende del día, pero solas no me gustan mucho.
·         Que conste que con eso me doy por satisfecha. ¿Crees que entrenas mejor desde que estás dieta?
No he notado ninguna mejoría destacable, pero sí que me encuentro más sano, no se como explicarlo pero estoy mejor conmigo mismo.
·         Ahora pasamos un poco al tema de la hidratación ¿Qué cantidad de agua bebes a lo largo del día?
Al día entre 1 litro o 1litro y medio

      ·         Eso hay que intentar mejorarlo. ¿Prestas atención a la hidratación cuando entrenas?
Lo hago mal, bebo cuando tengo sed y se que no es lo correcto, pero me cuesta beber regularmente, a veces me olvido.
·         ¿Tu entrenador te deja beber agua durante el entrenamiento?
Si, además me aconseja beber antes del entrenamiento y cada 15 minutos en pequeñas cantidades.

·         Pues nada Víctor, ha sido un placer trabajar contigo. Creo que los dos hemos sacado mucho partido de esta colaboración.
Gracias a ti, Ana. Ahora falta que la gente se anime a participar en el foro de JUDOATTITUDE todas las dudas que tengan.


 

viernes, 11 de octubre de 2013

NUTRICHISTE: MANZANAS EN EL ÁRBOL

Termino la semana con un nutrichiste que mi amiga Santamoniquera a aportado al Blog. ¡Gracias Jessy! Espero que acabéis el día con una sonrisa.
¡¡Feliz viernes a todos!! Esta semana me parecía interminable, pero por fin se comienza el fin de semana.
Tan sólo una advertencia, aprovechad para comer Donuts, Donettes y Bollycaos porque la compañía PANRICO va a cerrar y a partir del día 13 no habrá esos dulces tan tentadores en los supermercados de nuestro barrio que incitan a que cometamos actos impuros en contra de nuestra silueta.

Estaban 2 amigas manzanas en el árbol y va una y se cae al suelo.
La que queda en el árbol empieza a troncharse: -Jajajaja... jajaja...
La que ha caído le reprocha: -¿Tú de qué te ríes inmadura?

miércoles, 9 de octubre de 2013

CURIOSIDADES ALIMENTICIAS: FRUTI MANÍA

Con lo que cuesta que los niños coman fruta....Los padres se vuelven locos para que les parezca divertido probarlas, para que sean apetecibles....Yo por suerte soy de la generación de los Fruitis y no me hizo falta que me obligaran a querer incluirlas en mi dieta. ¿Qué hubiera sido de mi infancia sin Gazpacho y Mochilo? XD Tenéis un link para recordar viejos tiempos ¡jejeje!
Entradilla de los Fruitis

Os dejo imágenes originales de frutas que he encontrado en la red. Tal vez os sea de ayuda para incluirla en la dieta de los más peques y de los no tan pequeños...Y si no es así por lo menos os entretenéis, ¡¡que también es bueno!!










jueves, 3 de octubre de 2013

CURIOSIDADES ALIMENTICIAS: BACON MANÍA

¿Y quién dijo que con la comida no se juega? Con esta recopilación de fotos e imágenes MADE IN INTERNET inauguro una nueva sección para que podáis reíros con todas las recetas curiosas que se pueden hacer con distintos alimentos. Comienzo con el Bacon, y...¿Quién será el protagonista de la próxima semana?Os animo a que me mandéis fotos, ya sean de internet o caseras con vuestras recetas hechas en casa.







viernes, 27 de septiembre de 2013

NUTRICHISTE DEL MANGO

Por fin es viernes, y gracias a vuestras colaboraciones (Nievi, dile a tu compi de trabajo que es un Crack) puedo seguir publicando chistes sobre alimentos. Hoy toca chiste de los que a mí me gustan: breve, corto e intenso. Encima con una de las frutas que más ricas y exóticas que hay en el mercado :)

-¿Cuál es la fruta que más se agarra?
-¡¡El MANGO!!

miércoles, 25 de septiembre de 2013

ALIMENTREVISTA AL SEÑOR ATÚN

¿Echabais de menos las Alimentrevistas? Pues por fin las he rescatado del baúl de los recuerdos. Esta vez el "prota" es el Señor Atún, un tío majo y simpático de los de antaño, en el que se puede confiar para llevar una dieta mediterráneamente equilibrada cuando se incluye de forma habitual en vuestros platos.
  • Atún, tun turún tun (como en el anucio...jeje)
  • Adelante, adelante
  • Señor atún, encantada de tenerlo aquí para entrevistarlo
  • Yo tenía ganas de verte también. Háblame de tú, si no te importa
  • Perfecto, así me siento más cómoda. Por cierto, ¿cuántos años tienes ya?
  • ¡Jajajaja! como soy una conserva, parezco más joven, ¿verdad?
  • Pues sí, te veo estupendo
  • Pero también se me puede consumir fresco, lo que pasa que la mayor parte de la gente me tiene en latitas.
  • Bueno, también se ha puesto de moda ahora el Sushi (especialmente entre los judokas) y tú eres uno de los protagonistas junto con el salmón.
  • Es verdad
  • ¿Y qué crees que puedes aportar a los deportistas?
  • Pues a todos aquellos que quieren aumentar la masa muscular, pueden consumirme como una fuente natural de proteínas de alto valor biológico. Soy muchísimo mejor que todos esos suplementos que venden por ahí.
  • ¿Ah sí? ¿Pero tienes proteínas de alta calidad, Atún?
  • Por supuestísimo que sí, aporto aminoácidos esenciales. Además, al ser un pescado azul, tengo ácidos grasos omega 3.
  • ¡Ah! entonces también tienes propiedades beneficiosas para las enfermedades cardiovasculares.
  • Sí, los omega 3 ayudan a reducir las cifras de colesterol y triglicéridos.
  • Pero también hay gente que te elige a la hora de hacer dietas hipocalóricas (adelgazantes)…
  • Sí, hija mía. Estoy pluriempleado, y luego dicen que hay crisis…¡Yo sirvo para todo! Al ser rico en proteínas (25g/100g), aportar omega 3 y pocas kilocalorías, soy ideal para adelgazar manteniendo la masa muscular.
  • ¿Y qué vitaminas tienes? Porque no sólo de proteínas vive el deportista…
  • ¡¡Ahí me has dado donde duele eh!! Ya te he dicho que tengo omega 3. Pero por si te pareciera poco te diré que aporto vitaminas A, B, D y vitamina B12.
  • B12,  muy interesante para los vegetarianos ¿verdad?
  • Lástima que no me quieran probar, ¡con lo rico que estoy!
  • Sí, pero hay que respetar a todos
  • Claro que sí, pero ellos al no comer productos de origen animal, deben tomar suplementos de B12, ya que esa vitamina sólo la aportamos nosotros, los animales.
  • Pues muchas gracias por tu colaboración Atún
  • ¡Gracias a ti, Anita!

viernes, 6 de septiembre de 2013

NUTRICHISTE DE LA CEREZA ANDALUZA

Y como todos los viernes, os ofrezco un chistazo para que empecéis el finde con una buena sonrisa. Mi amigo Javi "El Chino" ha sido el que se ha atrevido a contármelo. ¿Espero que os guste!

-Qué se pregunta una cereza andaluza, cuando se mira al espejo?

-¿ceré eza?